Фрукт Салак или змеиный фрукт (Sala)

Колючие, похожие на змеиную кожу плоды. Под кожицей желтовато-белая мякоть, похожая на дольки чеснока, но с большой косточкой в центре. Обычно в одном плоде 1-3 дольки.

Купить его так же можно на рынках и в супермаркетах. Стоит он в Tesco lotus 42 бата за килограмм.

На вкус фрукт сладко-кислый, кто-то говорит что похож на ананас, клубнику. Мне же он напомнил нашу родную землянику!

Как есть:

1. Аккуратно споласкиваем

2. Можно взять нож отрезать верхушку и разломать руками плод вдоль, но так вы исколете все руки :(, или можно взять ножнички, так же отрезать верхушку и разрезать аккуратно вдоль :) вуаля дольки достали, руки не искололи.

3. Едим

Полезные свойства: содержит танин, который Хорошо снимает воспалительные процессы в слизистой кишечника и убивает плохую микрофлору.